?準備材料材料:干貝4顆、青蔥半根、鮭魚卵30克、蒜末2瓣調味料:醬油1匙、米酒2匙、味琳1匙、水20cc、無鹽奶油30克?料理步驟 ?干貝建議前一天放入冷藏退凍,料理前用餐巾紙擦乾?煎之前兩面撒上鹽巴(黑胡椒也可)?使用熱鍋熱油,將干貝直接放置於鍋中,就定位後就不要再移動?兩面各煎一分鐘即可,隨即?準備材料材料:干貝4顆、青蔥半根、鮭魚卵30克、蒜末2瓣調味料:醬油1匙、米酒2匙、味琳1匙、水20cc、無鹽奶油30克?料理步驟 ?干貝建議前一天放入冷藏退凍,料理前用餐巾紙擦乾?煎之前兩面撒上鹽巴(黑胡椒也可)?使用熱鍋熱油,將干貝直接放置於鍋中,就定位後就不要再移動?兩面各煎一分鐘即可,隨即?準備材料材料:干貝4顆、青蔥半根、鮭魚卵30克、蒜末2瓣調味料:醬油1匙、米酒2匙、味琳1匙、水20cc、無鹽奶油30克?料理步驟 ?干貝建議前一天放入冷藏退凍,料理前用餐巾紙擦乾?煎之前兩面撒上鹽巴(黑胡椒也可)?使用熱鍋熱油,將干貝直接放置於鍋中,就定位後就不要再移動?兩面各煎一分鐘即可,隨即